C'est en 1982 que l'exploitation familiale s'agrandit,
avec l'arrivée de Dany, fils de Jean-Paul et de Charlotte,
qui sort tout juste de l'école.
Aujourd'hui, toute la famille (qui s'est récemment
complétée d'Annick, l'épouse de
Dany) s'attache à valoriser ce savoir-faire et à promouvoir
sa propre production.
Notre exploitation compte une dizaine d'hectares et
nous cultivons les sept cépages d'Alsace : sylvaner,
pinot blanc, riesling, pinot gris, muscat, gewurztraminer
et pinot noir. En effet, contrairement aux usages des
autres vignobles français, ce n'est pas le terroir qui
donne son nom aux vins d'Alsace, mais les cépages eux-mêmes.
Nous commercialisons également un crémant
d'Alsace élaboré par nos soins.
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